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鳙鱼

鳙鱼
Bighead carp.gif
保护状况
科学分类
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 鲤形目 Cypriniformes
科: 鲤科 Cyprinidae
属: 鲢属 Hypophthalmichthys
种: 鳙鱼 H. nobilis
二名法
Hypophthalmichthys nobilis
Richardson英语John Richardson (naturalist), 1845
异名
  • Leuciscus nobilis
    Richardson, 1845
  • Hypophthalmichthys nobilis
    Richardson, 1845
  • Hypophthalmichthys mantschuricus
    Kner, 1867
鳙鱼

鳙鱼学名Hypophthalmichthys nobilis),又叫花鲢黑鲢大头鲢胖头鱼大头鱼,为鲢属的一,为四大家鱼之一。

分布

本鱼原产于中国并引进世界各地的淡水水域,目前已对部分国家造成生态问题。[来源请求]

特征

本鱼体侧扁,头部特大,在头的下半部。背部暗黑色,有不规则的深色斑块,腹部灰白色且呈圆滑状。尾鳍叉形,背鳍硬棘3枚;背鳍软条7枚;臀鳍硬棘1至3枚;臀鳍软条12至14枚,体长可达112公分。

生态

本鱼为初级淡水鱼,栖息在江河水库、湖泊的中上层,属滤食性,以细密的鳃耙滤食浮游动物,性情温和。鳙鱼具有洄游习性,平时多生活在有一定流速的水中。生长迅速,最大个体可达40千克。

经济利用

为高经济性的养殖鱼类,清蒸、红烧、沙锅鱼头或煮味增汤皆宜。

它们的淘汰苗也是其他食肉性观赏鱼和宠物龟的饲料。

参考文献

  1. ^ Huckstorf, V. Hypophthalmichthys nobilis. The IUCN Red List of Threatened Species. 2012, 2012: e.T166172A1116524. doi:10.2305/IUCN.UK.2012-1.RLTS.T166172A1116524.en.

延伸阅读

维基文库中的相关文本:钦定古今图书集成·博物汇编·禽虫典·鳙鱼部》,出自蒋廷锡古今图书集成

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