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香港度量衡制度

香港度量衡制度,主要承继了中国旧制(主要使用司马斤而非库平制)度量衡制度、由英国殖民地时期引进的英制单位,以及与国际接轨的国际单位制(公制,香港通称“十进制”)。在香港,度量衡受《香港法例》第68章《度量衡条例》所监管及制定,该条例亦有一附表详细列明各量度单位的定义。

民间应用

国际单位制自1976年正式引入香港后,现时已成为了香港主流的度量衡制度。然而在日常生活,中国旧制与英制单位仍受到一定程度的使用,前者通常见于街市(菜市场)及金银贸易行业,而后者亦常见于楼宇面积及食水容量等。

面积
香港政府卖地使用国际单位“公顷”计算土地面积,然而楼宇买卖却偏好以平方呎计算面积。
长度
“呎”(英尺)和“吋”(英寸)仍常用于建筑、装修及家具等行业。由外地入口的夹板规格是3×6及4×8呎;双人床及床垫规格是 4×6呎;单人床 2.5×6呎。“”仍常用于布匹纸张电线买卖。在足球上,香港惯常使用“码”这个单位,如十二码等(中国大陆仅称为点球)。
重量
重量方面,除了预先包装食物不可能将之换算后再销售之外,不论英制的单位“”和 “安士(“盎司”)”,还是“”和“”,依然是常见的计算单位:在菜市场和部分超级市场出售的水果冻肉以“磅”作量度单位;主要粮食、鲜肉、海味药材等则是以传统的“斤”和“两”为单位,就像香港著名歌手许冠杰《半斤八両》一曲的流行程度一样。民间仍然沿用司马斤;“1=100斤、1斤(和清朝官府库平制不太一样,司马斤相等于604.79克,库平制1斤相等于596.82克)=16两、1两(37.7994克)=10钱、1钱=10分”。
有趣的是国际黄金市场一向使用金衡盎司报价,而香港坚持用金衡两作为黄金和贵金属的交易单位;1金衡两等于37.429克[1],等于1.20337金衡盎司。
容积
加仑”曾用于水务署的水费单食水用量,受美国入口炊具和食品(如乳制品、奶粉等)的影响,夸脱(quart)也有使用;除此之外皆使用公制(毫升立方米)。
功率
电器功率通常使用“瓦特”,粤语称作“火”。空调设备及汽车引擎以“”表示。
能量
电力公司以“”计算电力费用,高需求用户另收取以“千伏安”计算的需求量费用。煤气公司以“兆焦耳”计算热值。食物的热量以“千卡路里”或“千焦耳”表示。
压力
高压气体及液体(如水压)通常以“”或“”表示。血压量度使用国际惯用的“毫米汞柱”。

量度单位定义

有关度量衡十进制的宣传牌匾至今仍可在一些食环署街市内找到(摄于2012年4月上环市政大厦内)

长度

  • 十进制单位
    • 1公里 = 1000米
    • 1 = 于1/299792458秒的时间内在真空中所经路程的长度
    • 1分米 = 0.1米
    • 1厘米 = 0.01米
    • 1毫米 = 0.001米
  • 英制单位
    • 1 = 1 760码
    • 1 = 220码
    • 1 = 22码
    • 1 = 0.9144米 (准确值)
    • 1 = 1/3码
    • 1 = 1/36码
  • 中国制单位
    • 1 = 13/32码 = 0.371475米 (准确值)
    • 1 = 0.1尺
    • 1分 = 0.1寸

面积

容积

  • 十进制单位
  • 英制单位
    • 1立方码 = 相等于每边长1码的立方体的体积
    • 1立方呎 = 1/27立方码
    • 1立方吋 = 1/1728立方呎
    • 1加仑 = 4.54609立方分米 (准确值)
    • 1夸脱 = 1/4加仑
    • 1品脱 = 1/2夸脱
    • 1及耳 = 1/4品脱
    • 1液安士 = 1/20品脱
  • 中国制单位
    • (无)

质量

  • 十进制单位
    • 1公吨 = 1000公斤
    • 1公斤 = 由精确的普朗克常数 h = 6.62607015×10−34 J·s (J = kg⋅m2⋅s−2)、米和秒所定义。于2019年5月20日前相等于国际计量局保存的国际公斤原器的质量单位
    • 1 = 0.001公斤
    • 1十进制克拉 = 1/5克
    • 1毫克 = 0.001克
  • 英制单位
  • 中国制单位
    • 1 = 100斤
    • 1 = 4/3 磅 (准确值) = 0.60478982公斤(约值)
    • 1 = 1/16斤
    • 1 = 1/160斤
    • 1 = 1/1600斤
    • 1金衡両 = 37.429克
    • 1金衡钱 = 1/10金衡両
    • 1金衡分 = 1/10金衡钱

参考文献

参见

  1. ^ 存档副本. [2013-07-06]. (原始内容存档于2013-05-16).

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