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青鱼

青鱼
Mylopharyngodon piceus.jpg
保护状况
科学分类
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 鲤形目 Cypriniformes
科: 鲤科 Cyprinidae
属: 青鱼属 Mylopharyngodon
种: 青鱼 M. piceus
二名法
Mylopharyngodon piceus
(Richardson英语John Richardson (naturalist), 1846)
异名
  • Leuciscus piceus
    Richardson, 1846
  • Leuciscus aethiops
    Basilewsky, 1855
  • Leucisculus fuscus
    Oshima, 1920
  • Mylopharyngodon aethiops
    Basilewsky, 1855
  • Myloleuciscus atripinnis
    Garman, 1912
  • Barbus tonkinensis
    Sauvage, 1884

青鱼学名Mylopharyngodon piceus)是辐鳍鱼纲鲤形目鲤科中的一个,也是青鱼属Mylopharyngodon唯一的物种。又名青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青等。在台湾称为乌溜、乌鰡或鰡仔。香港常称之为鲩鱼。中国四大家鱼之一。

分布

原产于中国淡水河流、俄罗斯黑龙江流域及越南北部,已引进世界各地,并造成部分地区生态冲击。

特征

体延长而侧扁,口大,体型壮硕,远超越鲤鱼草鱼。鱼体背部青黑色,腹部灰白色,成长后全身黝黑,体表有较大的圆为灰黑色,尾鳍凹形,背鳍软条7至9枚;臀鳍软条8至10枚,体长可达1.9米。

生态

本鱼为初级淡水鱼,通常栖息在水的中下层,属肉食性,主要以小河蚌河蚬螺蛳福寿螺等底栖动物为食,在鱼苗阶段,则主要以浮游动物为食。青鱼生长迅速,个体较大,成鱼最大的最大个体可超过100公斤,如2004年9月19日捕获于江苏省南京市金牛湖的个体。

经济利用

为高价值鱼类,由于青鱼易于饲养,近年来被引种至美国南方。但是,据称青鱼在美国的繁殖已经越出了特定的养鱼场,在密西西比河及其支流俄亥俄河雷德河中均有发现。

疗效

中医学认为:青鱼的胆性苦寒,生吃时有毒,可阴干入药,有清热解毒的功效。青鱼的鱼鳞胶有止血的功效。

其他物种的俗名

中国东北地区,“青鱼”一词多指太平洋鲱,为当地常见的海鲜品种之一。

参考文献

  1. ^ Huckstorf, V. Mylopharyngodon piceus. The IUCN Red List of Threatened Species. 2012, 2012: e.T166112A1112111. doi:10.2305/IUCN.UK.2012-1.RLTS.T166112A1112111.en.

延伸阅读

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