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中文葫芦科番木瓜科果实的统称,当中部分是水果,部分是蔬菜

中国在春秋时期即有瓜的记载。《诗经.大雅.绵》:“绵绵瓜瓞,民之初生,自土沮漆。”《诗经.幽风.七月》有“七月食瓜,八月断壶”的叙述。齐襄公派遣连称管至父戍守蔡丘(今山东省临淄县西)。一年后,连称与管至父在蔡丘吃到,想到过去齐襄公的承诺,到来年瓜熟时派人接替。[1]结果齐襄公食言。最后连称与管至父起兵造反。

王祯《农书》云︰“瓜品甚多,不可枚举。以状得名,则有龙肝、虎掌、兔头、狸首、羊髓、蜜筒之称;以色得名,则有乌瓜、白团、黄、白、小青、大斑之别。然其味,不出乎甘香而已。”

“瓜”的中文字比较广义。英文则区分为melons、gourds、squashes等类别。

常见的瓜

水果
蔬菜
  • 李香瓜
  • 珍珠瓜
  • 金密瓜

注释

  1. ^ 《左传·庄公八年》:“齐侯使连称、管至父戍蔡丘、瓜时而往,曰:‘及瓜而代’”。

延伸阅读

维基文库中的相关文本:钦定古今图书集成·博物汇编·草木典·瓜部》,出自蒋廷锡古今图书集成

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