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犬牙南极鱼属
Dmawsoni Head shot.jpg
D. mawsoni
科学分类
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 鲈形目 Perciformes
科: 南极鱼科 Nototheniidae
属: 犬牙南极鱼属 Dissostichus
模式种
Dissostichus eleginoides
Smitt, 1898
异名
  • Macrias T. N. Gill & C. H. Townsend, 1901

犬牙南极鱼属Dissostichus)是南极鱼科下的一个属,其下生物体长可达2米,重达200千克,可食用。

该属共有两个种:[1]

这两个种常被当做鳕鱼来售卖[2],1977年一名叫做李·兰茨(Lee Lantz)的鱼商将小鳞犬牙南极鱼当做“Chilean sea bass”(智利海鲈鱼)销售[3][4][5],1994年美国FDA认可此名称。[5]

参考文献

  1. ^ Froese, Rainer, and Daniel Pauly, eds. (2014). Species of Dissostichus in FishBase. 2014年February月版本.
  2. ^ Johanna P. Pierre, JPEC Ltd. Chilean Seabass (PDF). Monterey Bay Aquarium Seafood Watch. Monterey Bay Aquarium Foundation. August 6, 2013 [December 9, 2012] [12 February 2014]. (原始内容 (PDF)存档于21 February 2014).
  3. ^ The Invention of the Chilean Sea Bass. Priceonomics. Retrieved on 16th May 2015.
  4. ^ John Weller’s "The Last Ocean: Antarctica’s Ross Sea Project: Saving the Most Pristine Ecosystem on Earth". Radio Times with Marty Moss-Coane. WHYY. February 12, 2014 [12 February 2014].
  5. ^ 5.0 5.1 G. Bruce Knecht, Hooked: Pirates, Poaching, And the Perfect Fish", 2006. ISBN 1-59486-110-2. p. 9

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