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果树

开花的扁桃树

果树是指会结果供人类使用的树。果实成熟的子房里,一颗或多于一颗的种子,因此所有会结果的树都是开花植物。在园艺方面,果树一词只是指会结果供人食用的树。在不同地方,果实的分类会有所不同。不过,在烹饪,果实会包括坚果(如胡桃)。

关于果实培植的科学研究被称为“果实学”,把果实根据形态学及解剖学分类。 例如: 梨果,包括苹果和梨等;及 核果,包括桃、扁桃、杏和樱桃等[1]

果树的例子

参见

参考资料

  1. ^ Editors, .; Singha, Suman, Concise encyclopedia of temperate tree fruit, New York: Food Products Press: 3–5, 2003, ISBN 9781560229414

外部链接


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