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加州葡萄酒之乡本文重定向自 加州葡萄酒之乡

索诺玛附近的葡萄园

加州葡萄酒之乡(Wine Country)又称加州酒乡,是美国加州北部的一个以盛产高级葡萄酒而知名的地区。葡萄酒之乡位于旧金山以北,区域内有400余个葡萄园,涵盖纳帕县的纳帕山谷英语Napa Valley AVA、索诺马县的索诺玛山谷英语Sonoma_Valley_AVA亚历山大山谷英语Alexander_Valley_AVA干溪谷英语Dry Creek Valley AVA,以及俄罗斯河谷英语Russian River Valley,以及海拔较高的阿特拉斯峰英语Atlas_Peak_AVA维德山英语Mount Veeder AVA[1]。葡萄酒之乡的葡萄无论是论种植面积还是产量,都是以索诺马县为最多。

葡萄酒之乡不仅是一个酒文化的概念。该地区的生态地质农业建筑都独具特色。当地还有富当地特色的料理[2][3][4][5]

历史

扬特维尔的一个古老的火车站

这一地区早在公元前8000多年就有印第安人居住,但当时尚未开始规模性的葡萄种植[6]。近代大量的欧洲移民将种植葡萄和生产葡萄酒的技术传到了这里。1850年,加州从墨西哥独立,当地的索诺玛曾经是加州独立运动时期十分重要的军事据点,见证了加州从墨西哥独立的进程。近百年来,由于适当的气候、土壤和优越的地理位置,这里逐渐成为了著名的葡萄产区,成为了葡萄酒产业的理想之地[7]。仅纳帕县一地,就种植了34个不同种类的葡萄。其中,23%的葡萄被用于生产白葡萄酒,而77%被用于生产红葡萄酒[7]

2017年10月,一场突如其来的大火吞噬了大量当地葡萄园,烧毁了许多风景名胜,给当地的旅游业和葡萄酒产业带来了巨大打击,经济需要很长时间才能恢复,而一些古老的建筑则被永久烧毁[8][9]

著名的微软Windows XP使用的布利斯壁纸展现的蓝天白云绿地,就是于1996年11月在当地纳帕山谷的山丘拍摄的[10]

生态

葡萄酒之乡及其附属的河岸地带的陆生动物和水生动物都很丰富。其中,鱼类以越洋公鱼Hypomesus transpacificus)、冬季洄游到该地的帝王鲑Oncorhynchus tsawytscha)以及虹鳟Oncorhynchus mykiss)数量最多。研究人员曾在纳帕河以及拉古纳·德·圣罗莎英语Laguna de Santa Rosa地区河流的干流支流对洄游产卵的鱼类进行分析。结果表明,因为物质沉积的原因,这些地区相比过去,已没有那么适合鱼类栖息和产卵了 [11]

葡萄酒之乡地区分布有多种蝾螈类动物。其中,加州红腿蛙英语California red-legged frogRana draytonii)已被美国联邦政府列为濒危动物。这种生物栖息在安娜德尔州立公园英语Annadel State Park的南坡[12]。另有数种濒危动物,包括加州秧鸡英语Ridgway's railRallus obsoletus)、加州黑秧鸡英语Black railLaterallus jamaicensis)、加州褐鹈鹕Pelicanus occudentalis)、加州青虾英语Syncaris pacificaSyncaris pacifica)、盐沼巢鼠英语salt marsh harvest mouseReithrodontomys raviventris)、多皱鼩鼱英语Sorex ornatus sinuosusSorex ornatus sinuosus)以及大鳞裂尾鱼(Pogonichtys macrolepidotus)。上述这些生物除了大鳞裂尾鱼、虹鳟,以及加州黑秧鸡外都是美国联盟政府认定的濒危生物。这些生物多数栖息在纳帕—索纳马沼泽英语Napa Sonoma Marsh附近[13]

另外,葡萄酒之乡中还有混合橡木林、灌木林、稀树草原等高原生态系统.[14]。在这些地区分布有大量的黑尾鹿、浣熊,负鼠野火鸡红头美洲鹫、红尾鹰,另有少量的山猫和美洲狮。此外,高原上还大量分布着加州栎英语Quercus agrifoliaQuercus agrifolia)、奥里根白桦英语Garry oak草莓树Arbutus menziesii)、加州七叶树英语California buckeyeAesculus californica)、花旗松Pseudotsuga menziesii)等植物。此外,在海拔较低地区还分布有山谷橡木英语valley oak[15]

旅游

索纳马县的传统热气球黎明巡游活动

葡萄酒产业所催生的旅游活动在过去数十年来快速增长。常见的旅游活动包括前往葡萄酒庄园品尝葡萄酒、登山徒步、骑马、美食品尝、热气球体验等。[16][17]根据统计,仅纳帕一地,就有至少475个葡萄酒庄园开放给游客和会员。然而,实际运营的葡萄酒生产商数量更多。[18]庄园也是举办婚礼和宴会的理想场地。除了葡萄酒庄园,当地的古迹以及极少污染的海岸线也受到游客欢迎。蜂拥而至的游客也带来了扰民和管理方面的问题。例如,纳帕地区住宿设施供不应求,近年来兴起的Airbnb等民宿也缺乏监管,出现了扰民等现象。因此,纳帕当地政府强制要求Airbnb房主在政府注册登记,以规范住宿行业[19][20][21]

参见

参考来源

  1. ^ Appelation. America.com. [2019-05-26]. (原始内容存档于2007-10-04).
  2. ^ Whitesides, Mary. Wine Country: Architecture and Interiors. Layton, Utah: Gibbs Smith. 2004.
  3. ^ Michael Chiarello, Michael Chiarello's Casual Cooking: Wine Country Recipes for Family and Friends, Chronicle Books, San Francisco, California.
  4. ^ Molly Chappellet, Gardens of the Wine Country, Chronicle Books, San Francisco, California.
  5. ^ Sonoma County Indicators: 2007 (PDF). [2018-01-21]. (原始内容存档 (PDF)于2015-09-24).
  6. ^ Stewart, Suzanne B., Time before Time: Prehistory and Archaeology in the Lake Sonoma Area. Sacramento, CA: U.S. Army Corps of Engineers, 1985.
  7. ^ 7.0 7.1 Taylor, Victoria. Napa Valley Fast Facts (PDF). napavintners. [2018-01-19]. (原始内容存档 (PDF)于2018-01-20).
  8. ^ Thomas Fuller, Richard Perez-Pena, Jonah Engel Bromwich. Wildfires Burn Out of Control Across Northern California; 17 Are Dead. The New York Times. 2017-10-10 [2017-10-11]. (原始内容存档于2017-10-11).
  9. ^ How Will The Napa Fires Impact The Napa Valley Wine Industry?. Forbes. 2017-10-25 [2017-10-25]. (原始内容存档于2017-10-27).
  10. ^ Taylor, Victoria. The story behind the famous Windows XP ‘Bliss’ wallpaper. New York Daily News. 2014-04-12 [2018-01-19]. (原始内容存档于2017-12-27).
  11. ^ Sonoma Creek Watershed Limiting Factors Analysis, Sonoma Ecology Center, with support from the U.S. Army Corps of Engineers, December 2004.
  12. ^ San Francisco Bay Area Conservancy Program Fifth Year Report页面存档备份,存于互联网档案馆) pg 19
  13. ^ Baylands Ecosystem Habitat Goals (PDF). [2018-01-21]. (原始内容存档 (PDF)于2009-03-26).
  14. ^ California's woodlands. [2018-01-21]. (原始内容存档于2007-07-11).
  15. ^ Wildlife:The Importance of Hardwood Habitat for Wildlife in California页面存档备份,存于互联网档案馆), Forest Service, U.S. Department of Agriculture, 1987
  16. ^ Bernstein, Sondra. The Girl & the Fig Cookbook: More than 100 Recipes from the Acclaimed California Wine Country Restaurant. 2004. ISBN 0-7432-5521-6.
  17. ^ Fodor's California Wine Country Online. 2006 [2018-01-19]. (原始内容存档于2007-10-11).
  18. ^ The number of wine producers in the Napa Valley. Napa Valley Register. April 2016. (原始内容存档于2018-01-21).
  19. ^ AirBnB Napa Valley. www.californiawineryadvisor.com. September 2017. (原始内容存档于2017-09-12).
  20. ^ City Council moves Napa closer to Airbnb-style vacation rentals. napavalleyregister.com. September 2017. (原始内容存档于2018-01-21).
  21. ^ City sues homeowners with unpermitted vacation rentals. napavalleyregister.com. Oct 2015. (原始内容存档于2018-01-21).

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